Crackers aux lentilles corail et cumin
Idée apéritive
ingrédients pour 4 personne(s)
200g de lentilles corail90g d’eau1 cuillère à soupe de graines de cumin1/2 cuillère à café de selpoivre du moulinune belle pincée de piment d’Espelettehuile de friture
Saison :
Régime particulier: Végétarien ,
Préparation : 0 min
Cuisson : 0 min
La recette
Réduire en poudre les lentilles corail. Puis mélanger tous les ingrédients ensemble jusqu’à obtenir une belle boule de pâte.Chauffer l’huile.Sur un plan de travail légèrement huilé, étaler la pâte et découper des disques. Les faire frire à feu moyen.